2022.07.13

【デザイン授業】地元高校生と一緒に作る新ご当地メニュー「いかコロッケ」

“元祖イカ丼”の商標を取得している山田屋様の
鳥取の美味しさをもっとたくさんの方に知って欲しい、
という願いを込めて開発した「イカコロッケ」。

地元鳥取の食について学ぶ食育の観点から、
地元高校生と一緒に食の学びやメニュー開発、
パッケージデザインを行う新企画がスタート！

『地元高校生と一緒に作る新ご当地メニュー「いかコロッケ」パッケージデザイン』

第1弾としてエムアンドエムのデザイナーが講師となり
デザイン授業を鳥取商業高校を会場に2022年6月30日に実施！

授業は短時間でしたが様々なユーモアのあるアイデアが飛び交っていました。

◆デザイン授業　内容
特産品（山田屋の仕事）の学び
デザインの目的、ポイントの紹介
デザイン案の作成

◆スケジュール
11月　完成・販売・ニュース放送
12月　鳥商デパートで販売！