【デザイン授業】地元高校生と一緒に作る 新ご当地メニュー「いかコロッケ」

“元祖イカ丼”の商標を取得している山田屋様の
鳥取の美味しさをもっとたくさんの方に知って欲しい、
という願いを込めて開発した「イカコロッケ」。

地元鳥取の食について学ぶ食育の観点から、
地元高校生と一緒に食の学びやメニュー開発、
パッケージデザインを行う新企画がスタート!

『地元高校生と一緒に作る 新ご当地メニュー「いかコロッケ」 パッケージデザイン』

第1弾としてエムアンドエムのデザイナーが講師となり
デザイン授業を鳥取商業高校を会場に2022年6月30日に実施!

授業は短時間でしたが様々なユーモアのあるアイデアが飛び交っていました。

◆デザイン授業 内容
特産品(山田屋の仕事)の学び
デザインの目的、ポイントの紹介
デザイン案の作成

◆スケジュール
11月 完成・販売・ニュース放送
12月 鳥商デパートで販売!

 

公式ホームページ 「味覚のお宿 山田屋」
https://www.kaninosato.com/

公式ホームページ 「鳥取県立鳥取商業高等学校」
https://www.torikyo.ed.jp/torisyo-h/index.php?page_id=0

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