2022.11.04

IUJターン情報誌「Turn #92」

2022年度、
ふるさと鳥取県定住機構「Turn（ターン）」の制作を
エムアンドエムでさせていただいております。

2022年7月号となる「Turn #92」は、
有限会社西米(せいべい)食品　横塚敏洋さん。

横塚さんは東京で生まれ育ち、都内の農業高校で加工食品の
生産知識や技術を学んだ後、大手飲食チェーン店に就職。

コロナ禍でも家族でのびのびと暮らしたいと移住を決意し、
2021年7月に鳥取県米子市に移住しました。
同年9月には有限会社西米食品に入社。
入社１年目から製造チームの主戦力として活躍しておられます！

◆有限会社西米(せいべい)食品
西米食品は、鳥取県米子市で水産加工、冷凍食品の製造販売を行う食品メーカーです。
地元の食材を使用し、かにみそ、グラタン、魚肉ボール、コロッケ等を
一つ一つ丁寧に手作りしており、全国の学校給食、回転寿司店や
有名居酒屋チェーン店、ホテルなど幅広く店舗に採用されています。