【平井知事表敬訪問】新ご当地メニュー「とっとりイカコロッケ」完成報告

鳥取商業高等学校の生徒さんと
“元祖イカ丼”の商標を取得している山田屋さんと進めていた
新ご当地メニュー「とっとりイカコロッケ」がついに完成！

11月25日（金）、その完成報告のため
平井知事を表敬訪問しました。

12月に開催される「鳥商デパート」で販売予定ということで
社長・副社長の生徒3名が平井知事へ立派なプレゼン！

平井伸治鳥取県知事からは
「味はイカしてました。一家でもイ〜カ。みんなで食べてください♪」と
素敵なお言葉を頂きました。

今回、エムアンドエムは
山田屋社長とのご縁もあり
鳥取商業高校でパッケージデザインをするための授業を行い
生徒さんからデザインを募集。30案の力作が集まりました！
その後、山田屋さんでデザイン選考。
選ばれたデザインを清書してデザインを仕上げました。

鳥取の若者が地元とつながり、学び、形にする。
未来の鳥取がもっと盛り上がるきっかけになれば嬉しいです♪

「パッケージデザイン授業レポート」
https://mmtv.jp/news/11071/

公式ホームページ 「日本海新聞ーイカ主役のコロッケ開発ー」
https://www.nnn.co.jp/news/221014/20221014043.html

公式ホームページ「鳥取商業高校ー鳥商デパートー」
https://www.torikyo.ed.jp/torisyo-h/%E9%B3%A5%E5%95%86%E3%83%87%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%88-1

公式ホームページ「味覚の宿　山田屋」
https://www.kaninosato.com/

式ホームページ「味覚の宿　山田屋ー元祖イカ丼ー」
https://www.kaninosato.com/food/index.html

地域と連携するデザインのことなら、
まず、エムアンドエムドットコーへ！
素敵な提案をします！